2 kg de tomate
2 copos de Óleo
Orégano
Sal a gosto
Modo de preparo:
Corte os tomates em rodelas, coloque-os em um refratário de Vidro e jogue um pouco de vinagre.Faça de 3 a 4 camadas e deixe por 12 minutos no micro-ondas.
Retire do micro-ondas, salpique Sal, óleo e o orégano.
Deixe por mais 10 minutos no Micro-ondas.
Retire novamente e estará pronto.
Coloque em um pote de vidro ou plástico e jogue óleo ate cobrir.
Coma com torradas, em saladas...
Bom apetite!!
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